20 avril 2008

Les oméga 3

Oméga 3, mais qu'est-ce que c'est ? Ce sont des constituants naturels de certaines graisses. On parle d'eux en terme de "polyinsaturés" et "essentiels". Polyinsaturés fait référence à leur particularité chimique et essentiels veut dire que l'organisme ne sait pas les fabriquer, qu'il doit donc les trouver par le biais de l'alimentation, comme les vitamines et les minéraux. Les oméga 3 sont des molécules fondamentales impliquées dans la structure des cellules et leur activité. Elles sont fondamentales... [Lire la suite]
Posté par Ajowan à 18:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]